We kennen het allemaal. Je zit op kantoor of thuis en het is weer die tijd van de dag: lunchtijd. Je maag begint al lichtjes te grommen, maar je hebt geen zin of tijd om jouw eigen lunch te bereiden. Of misschien heb je gewoon zin in iets anders, iets lekkers en speciaals. Wel, goed… Lees verder »

Spliterwten bereiden voor verschillende maaltijden Spliterwten zijn een populaire culinaire en agrarische bereiding. Het zijn de gedroogde, geschilde en gespleten zaden van Pisum sativum. Traditioneel werden ze gebruikt in de Indiase keuken. Nu worden ze vaak aangetroffen in de westerse keuken. Hier is een nadere blik op spliterwten bekijk. Lees verder om te leren hoe… Lees verder »

Gezonde vleesvervangers Wat zijn valledelsole.nl ? Een peulvrucht is een plant uit de familie Fabaceae. Het is een zaadje of een vrucht. Ook bekend als een puls, wordt het vaak gekweekt voor menselijke consumptie en voor veevoer of kuilvoer, en als bodemverbeterende groenbemester. De zaden van peulvruchten zijn eetbaar en kunnen worden gebruikt om soep,… Lees verder »

Waar kan ik de lekkerste Valle del Sole: peulvruchten | kokosproducten | mais | granen | meel voor mijn gezin vinden? Eeuwenlang jagen mensen naar precies het juiste voedsel om zich voor te bereiden op een etentje, een gebraad, een bijeenkomst of gewoon als gezelschap. In de wereld van vandaag zijn er zoveel dingen die… Lees verder »